Необходимите продукти:
350 мл гъст айрян
1 яйце
4 с. л. олио
1 с. л. оцет
1 ч. л. сол
2 с. л. захар
1 суха мая-7 г
5 ч. ч. брашно
Приготвяне:
От продуктите се замесва меко тесто, оставяме го да втаса около 30 минути. С намаслени ръце се късат топки с големината на яйце и се разтеглят като мекица, пекат се на силно нагорещена скара, плоча или сух тефлонов тиган по 4-5 минути от всяка страна. След като са готови се намазват с олио или масло и се поръсват с шарена сол.
Снимка: Wellcometomykitchen
Коментари